🇹🇼埔里 冠軍 百香果😋｜台灣冠軍百香果

🇹🇼埔里 冠軍 百香果😋

規格：3斤裝 / 1800g+-10%

            原裝箱10斤 / 6kg+-10%

甜度實測高達18.7度.冠軍特大果🏆最頂級的美味

💁‍♀️品嚐美味百香果小知識～

百香果特性是遇到低溫就會變酸，

一旦果肉分離也會開始釋放果酸，

切開超過半小時後百香果就會變得酸酸甜甜。

切記買百香果時一定要搖搖看，有搖晃感的就會酸，

搖起來沒有搖晃感的通常會比較甜，要避免碰撞，

絕對不可以冷藏，最好十天內10天食用完畢，

喜歡甜的，最好的方法就是用手扒開後馬上用嘴吸食或用湯匙挖，

連籽一起滑進喉嚨裡，這樣最甜。

喜歡酸酸甜甜的，可以用刀切切破籽讓果漿流出，

並在切開後等半小時再吃，這時果酸開始釋放，百香果就會又甜又酸。

台農一號百香果品種本來就甜，

但早年農民不懂為何種出來有的甜，有的酸，

後來發現種在草皮上的百香果比較甜；

進一步研究才理解，種在草皮上的百香果，

因為成熟掉落後有草地保護，減少撞擊果肉不分離，因此能保持甜度。